Thứ Sáu, 05 Tháng Mười, 2018

Trứng ngâm nước tương – món ngon dễ làm

Trứng ngâm nước tương – món ngon dễ làm - 1
Trứng ngâm nước tương (Hình: Ngọc Lan/Người Việt)


Người hướng dẫn: Nhân Tâm
 

Nguyên liệu:

-5 trứng gà
-5 cọng hành lá
-1/4 củ hành tây
-Ớt
-Nước tương

Trứng ngâm nước tương – món ngon dễ làm - 2

Cách làm:

-Cho trứng vào nồi, đổ nước ngập trứng, luộc trong vòng 7 phút (nếu muốn ăn lòng đỏ thật chín thì luộc 10 phút).

Trứng ngâm nước tương – món ngon dễ làm - 3

-Cho vào tô 1/3 cup nước tương + 2/3 cup nước ấm + 1-1.5 muỗng canh đường vàng (dùng đường trắng cũng được) trộn đều.

-Cho hành lá cắt nhỏ và hành tây cắt hạt lựu vào chén + 1 muỗng cà phê dầu ăn. Cho vào microwave 20 giây.

Trứng ngâm nước tương – món ngon dễ làm - 4

-Cho hành vào tô nước tương, thêm ớt xắt nhỏ, trộn đều.

Trứng ngâm nước tương – món ngon dễ làm - 5

-Trứng lột vỏ thả vào tô nước tương.

Trứng ngâm nước tương – món ngon dễ làm - 6

-Sau 5-6 tiếng, trứng sẽ thấm nước tương, chuyển sang màu nâu.

Trứng ngâm nước tương ăn với cơm hoặc mì Nhật. Đây là món rất dễ làm, dễ ăn. Nước tương thơm mùi hành, vị mặn dịu thấm vào trứng ăn rất ngon.

Bài viết khác

Các nguyên nhân làm cao huyết áp

Các nguyên nhân làm cao huyết áp

04/12/2018 Sức khỏe

Bệnh cao huyết áp, còn gọi nôm na là “bệnh cao máu,” là tình trạng áp suất máu tăng cao thường xuyên và kinh niên, và còn là một bệnh xảy ra nhiều nhất. Bệnh cao huyết áp thường không có triệu chứng gì rõ ràng cả và ít khi được phát hiện sớm...

Art

Thăm hang Bethlehem, Palestine

Thăm hang Bethlehem, Palestine

09/12/2018 Thời sự

Đêm Đông lạnh lẽo Chúa sinh ra đời. Chúa sinh ra đời, nằm trong hang đá nơi máng lừa. Trong hang Bêlem ánh sáng tỏa làn tưng bừng. Nghe trên không trung tiếng hát thiên thần vang lừng…