Gia chánh

Cà tím bung

Cà tím bung

22/05/2019

Cà tím có tác dụng đặc biệt trong việc phòng ngừa và điều trị bệnh ung thư đại tràng vì cà tím chứa hàm lượng chất xơ rất cao. Chất xơ trong cà tím khi di chuyển qua đường tiêu hóa có xu hướng hấp thụ độc tố và hóa chất có thể gây ra bệnh ung thư ruột kết...


Mẹo hay khắc phục lỗi trong nấu nướng

Mẹo hay khắc phục lỗi trong nấu nướng

17/05/2019

Mẹo chữa món ăn bị lỗi cấp tốc không phải ai cũng biết. Cùng bỏ túi mẹo hay để khắc phục sự cố bất ngờ trong nấu nướng. Bạn sẽ thoát khỏi rắc rối trong phút chốc nhờ những mẹo hay này.

Lẩu đuôi bò

Lẩu đuôi bò

01/05/2019

Lẩu đuôi bò có cái ngon riêng mà ai cũng thích. Khi bạn chưa biết tối nay ăn gì thì món lẩu đuôi bò sẽ là sự lựa chọn hàng đầu trong thực đơn. Hãy cùng xem cách nấu lẩu đuôi bò ngon như ngoài hàng này để chiêu đãi cả nhà cho thay đổi khẩu vị nhé.

Nướng khoai bằng nồi cơm điện

Nướng khoai bằng nồi cơm điện

16/04/2019

Nướng khoai bằng nồi cơm điện nhiều người thử nhưng không phải ai cũng biết ‘bí kíp’. Dưới đáy nồi, chúng ta cần phết thêm một lớp dầu ăn. Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm cách nướng khoai bằng thìa inox.

Cải chíp bỏ lò sốt dầu mè

Cải chíp bỏ lò sốt dầu mè

02/04/2019

Cải chíp giàu dinh dưỡng, có tác dụng chống ung thư, thay vì luộc hay hấp, bạn có thể biến tấu bằng cách bỏ lò, ăn kèm nước sốt.

Cách làm món gà kho gừng

Cách làm món gà kho gừng

26/03/2019

Thịt gà kho gừng đạt yêu cầu có màu nâu óng ả, thơm mùi hành tỏi, không mặn xẵn, không bị nát, có vị cay cay của gừng. Thịt gà kho gừng ăn với cơm trắng hay với xôi đều rất ngon.

Các loại thảo mộc có trong nước nấu phở

Các loại thảo mộc có trong nước nấu phở

03/03/2019

Nhiều người nước ngoài đã cố gắng nấu phở, nhưng họ sẽ không bao giờ thành công vì không phải ai cũng biết những vị thảo mộc cần thiết cho một tô phở chuẩn mực.

Chả cá Thái

Chả cá Thái

18/02/2019

Thái Lan nổi tiếng với các món ăn đường phố. Một trong số ấy là món chả cá. Chả cá người Thái chỉ cần thêm chút lá chanh làm món ăn có mùi hương khó cưỡng.

Muối dưa hành giòn ngon

Muối dưa hành giòn ngon

14/01/2019

Dưa hành là món không thể thiếu trong dịp Tết. Bánh chưng, thịt đông, thịt gà, ... khiến bạn ăn ngán vô cùng? Dưa hành sẽ khiến bữa ăn của cả gia đình ngon miệng và giảm ngấy

Tôm nướng xoài xanh cuốn

Tôm nướng xoài xanh cuốn

03/01/2019

Tôm nướng xoài xanh cuốn ăn với nước mắm chua ngọt là món dễ làm, làm nhanh, nhưng khẩu vị rất lạ, độc đáo khi có sự hòa quyện của bánh tráng dẻo, tôm nướng thơm lừng, xoài xanh chua chua, bánh tráng ram giòm rụm, cùng dưa leo, rau thơm dịu nhẹ...

Canh ngao chua ngọt

Canh ngao chua ngọt

20/12/2018

Cách nấu canh ngao chua chua, ngọt thanh hấp dẫn ai ăn cũng tấm tắc khen không hề khó chút nào. Món ăn ngon không thể thiếu trong bữa cơm của các gia đình. Kể cả những người khó tính nhất cũng phải gật gù khen canh ngao bạn nấu ngon.

Cách làm bánh khoai mì nướng

Cách làm bánh khoai mì nướng

13/12/2018

Bánh khoai mì nướng là món ăn bình dân của người miền Tây. Bánh không quá ngọt, lại dẻo, bùi, càng ăn càng nghiền.

Làm heo quay bằng lò Air Fryer

Làm heo quay bằng lò Air Fryer

27/11/2018

Thịt quay bằng nồi Air Fryer không bị khô, da rất giòn. Nếu ăn không hết, cất vào tủ lạnh, sau đó lấy ra cho vào Air Fryer nướng lại vẫn ngon như thường.

Lẩu gà

Lẩu gà

21/11/2018

Lẩu gà ớt hiểm cay tê, hấp dẫn được vietbf chia sẻ cách làm dưới đây. Chúng ta có thể ăn lẩu gà cùng với bún và các loại rau nấm. Thịt gà chín mềm ăn ngon tuyệt với nước dùng cay cay tê tê.

Cách làm món chả đùm

Cách làm món chả đùm

09/11/2018

Chả đùm ăn với bánh phồng tôm là món dễ làm nhưng lại rất được ưa thích trong các tiệc tùng, họp mặt ăn uống.

Gỏi mực kiểu Thái

Gỏi mực kiểu Thái

23/10/2018

Cách làm gỏi mực kiểu Thái tuyệt ngon lại đơn giản mà ngon, ăn không hề ngán. Những ngày hè nắng nắng với món gỏi này sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn hấp dẫn hơn. Vào bếp cùng sotaynauan.com ngay nhé.

Cách làm khô gà xé cay

Cách làm khô gà xé cay

18/10/2018

Món khô gà xé cay này có thể ăn không, ăn với cơm, hay với xôi trắng đều rất ngon.

Cách làm bánh quai vạt (bánh xếp, bánh gối)

Cách làm bánh quai vạt (bánh xếp, bánh gối)

11/10/2018

Bánh xếp chiên hay còn gọi là bánh gối, bánh quai vạc chiên là loại bánh với lớp vỏ vàng ươm giòn rụm bao bọc bên trong là phần nhân thịt nấm thơm phức, chấm với tương ớt hay là ăn với nước mắm dưa góp, rau sống đều ngon.

Trứng ngâm nước tương – món ngon dễ làm

Trứng ngâm nước tương – món ngon dễ làm

05/10/2018

Trứng ngâm nước tương ăn với cơm hoặc mì Nhật. Đây là món rất dễ làm, dễ ăn. Nước tương thơm mùi hành, vị mặn dịu thấm vào trứng ăn rất ngon.

Công dụng của gừng

Công dụng của gừng

01/10/2018

Gừng là một trong những thực phẩm quen thuộc của người Á Đông không chỉ dùng trong ăn uống mà còn dùng để chữa bệnh. Dưới đây là năm công dụng của gừng giúp cơ thể khỏe mạnh, theo tạp chí Health.

Bệnh gout là gì?

Bệnh gout là gì?

21/06/2019 Sức khỏe

Bệnh gút được đặc trưng bởi sự tăng cao nồng độ acid uric trong máu dẫn tới lắng đọng tinh thể monosodium urat (MSU) cục bộ ở mô hoặc trong khớp. Gout là một dạng viêm khớp phổ biến do rối loạn chuyển hóa purin làm tăng axit uric máu dẫn đến ứ đọng...

Art

Mùa Đông

Mùa Đông

10/01/2019 Art

Cuối đông trở về phố núi - ta con nhạn lạc bóng chiều - lãng tử phiêu bồng mấy độ - ân tình gãy gánh phong rêu.