Thứ Năm, 28 Tháng Chín, 2017

Nhãn tím độc đáo ở Sóc Trăng

Từ một nhánh nhãn đột biến cho trái màu tím trong vườn nhà, lão nông Bảy Huy đã nhân giống thành công trên vùng đất cồn giữa sông Hậu ở Sóc Trăng.

Nhãn tím độc đáo ở Sóc Trăng - 1
Ông Trần Văn Huy (Bảy Huy) ở ấp Phong Thạnh, xã Phong Nẫm (Kế Sách, Sóc Trăng) cho biết năm 2004, trong một lần làm vườn lão nông này phát hiện một nhánh to bằng ngón tay út cho hoa màu tím trên cây long nhãn 8 năm tuổi. Ông Huy sau đó chiết nhánh nhãn lạ này mang về trồng cạnh nhà.

Nhãn tím độc đáo ở Sóc Trăng - 2
Từ cây nhãn cho trái màu tím được trồng cách nay 13 năm, ông Huy nhân giống được khoảng 50 gốc nhãn trồng quanh nhà. Hai người em của lão nông này cũng có vườn nhãn tím, mỗi vườn khoảng 250 cây.

Nhãn tím độc đáo ở Sóc Trăng - 3
Theo ông Huy, long nhãn trái màu tím chiết nhánh trồng khoảng 1 năm sẽ cho trái, năng suất tương đương long nhãn bình thường.

Nhãn tím độc đáo ở Sóc Trăng - 4
Hiện, long nhãn trên thị trường giá 15.000 đồng/kg nhưng nhãn tím của ông Huy bán giá 100.000 đồng/kg và cung không đủ cầu.

Nhãn tím độc đáo ở Sóc Trăng - 5
"Nhãn tím khi bông chưa nở giống như long nhãn bình thường nhưng khi nở thì sẽ thấy nhụy màu tím", ông Huy nói.

Nhãn tím độc đáo ở Sóc Trăng - 6
Trái nhãn tím khi còn nhỏ màu xanh, chỉ có vài chấm tím.

Nhãn tím độc đáo ở Sóc Trăng - 7
Trái càng lớn dần thì màu tím lan rộng hết vỏ.

Nhãn tím độc đáo ở Sóc Trăng - 8
Lão nông Bảy Huy cho biết để phân biệt cây giống nhãn tím và long nhãn bình thường, người trồng chỉ cần hái lá thì sẽ thấy cuốn lá màu tím. Thân cây nhãn cũng có màu tím.

Nhãn tím độc đáo ở Sóc Trăng - 9
Nhãn tím ngon, ngọt và trong một chùm trái có nhiều nhãn "hạt tiêu". Hiện, ông Huy chiết nhánh bán với giá 1 triệu đồng mỗi cây nhãn giống.

Nhãn tím độc đáo ở Sóc Trăng - 10
Ông Vũ Bá Quan, Phó Phòng Nông nghiệp và Phát triển thông thôn huyện Kế Sách (Sóc Trăng), cho biết nhãn tím có màu đẹp, lạ nên được nhiều người mua mang về chưng. Trước đây đơn vị có bàn với ông Huy làm hai khảo nghiệm để xin đăng ký giống cây lạ độc quyền nhưng lão nông này sau đó đã chiết nhánh bán cho nhiều người nên không còn là "hàng độc" của riêng ông Huy.

Nhãn tím độc đáo ở Sóc Trăng - 11
Ông Huy chiết nhánh nhãn tím ghép vào cây long nhãn nhưng trái vẫn màu tím, không bị "lai". Theo ông Vũ Bá Quan, đây là hiện tượng đột biến trên cây nhãn và tỷ lệ nhãn tím chiết nhánh trồng bị chết nhiều hơn cây long nhãn bình thường. Hạt nhãn tím trồng cho trái màu như long nhãn bình thường.

Nhãn tím độc đáo ở Sóc Trăng - 12Phóng to
Cù lao Phong Nẫm (màu đỏ) nằm giữa sông Hậu. Ảnh: Google Maps.

 

Bài viết khác

Bốn chất thay thế đường lành mạnh

Bốn chất thay thế đường lành mạnh

22/01/2024

Một số chất làm ngọt tự nhiên và ít gây hại cho cơ thể như đường cỏ ngọt, đường la hán, mật ong và đường nâu. Trong một bài báo tổng quan bao gồm 46 nghiên cứu về đường không ly tâm, tác dụng được báo cáo nhiều nhất là [tăng khả năng] miễn dịch (26%)...

Cá mắm xứ Huế

Cá mắm xứ Huế

09/02/2024

Viết về Cá và Mắm xứ Huế, tôi dựa vào ít ỏi vài tài liệu trong tay tuy không đầy đủ nhưng tôi hy vọng nêu lên phần nào một trong những nét đặc trưng ẩm thực của người dân Huế.

Art