Mì Quảng – đặc sản Quảng Nam – được khen ngợi nhờ sợi mì vàng nghệ, nước dùng đậm đà nhưng ít, ăn kèm tôm, thịt, trứng, rau sống và bánh đa giòn, tạo nên hương vị đặc trưng khó quên.
Muối nở (baking soda) là một nguyên liệu quen thuộc trong bếp, nhưng giá trị của nó không
dừng lại ở việc làm bánh. Từ kinh nghiệm dân gian đến bằng chứng khoa học hiện đại, muối
nở đã chứng minh được hiệu quả trong việc giảm ợ nóng, làm dịu ngứa da, c