Muối nở (baking soda) là một nguyên liệu quen thuộc trong bếp, nhưng giá trị của nó không
dừng lại ở việc làm bánh. Từ kinh nghiệm dân gian đến bằng chứng khoa học hiện đại, muối
nở đã chứng minh được hiệu quả trong việc giảm ợ nóng, làm dịu ngứa da, c