Gia chánh

Thứ Hai, 11 Tháng Sáu, 2012

Bò xào Thơm

Nguyên liệu (cho 5 người dùng):

- 500 gr thịt bò,
-2 củ hành tây,
-½ trái thơm, muối,
- tiêu, đường, dầu hào, tỏi, hành lá hay cần.

Thực hiện:

- Ướp thịt bò với dầu hào và đường khoảng 30 phút. Cắt hành tây hình múi cam, thơm cắt lát.
- Đun dầu nóng, cho ít tỏi vào phi vàng. Cho hành tây vào đảo sơ, sau đó xúc ra đĩa.
- Xào thịt bò với thơm. Thịt chín cho 1/2 lượng hành tây vào, 1/2 còn lại dùng để trang trí.

- Cho thịt bò ra đĩa, trang trí thêm bằng hành lá hay cần. Có thể bổ sung thêm ớt Đà Lạt.

Thực hiện: Nhà hàng Chít Chat at the café, KS Equatorial TP.HCM

Bài viết khác

Xem Thêm

Báo Nhịp Cầu

Lịch Công Giáo

Hỏi đáp

Ly dị và tái hôn

25/10/2025

Sức khỏe

5 lợi ích sức khỏe ít ai biết của muối nở (baking soda)

14/09/2025

Muối nở (baking soda) là một nguyên liệu quen thuộc trong bếp, nhưng giá trị của nó không
dừng lại ở việc làm bánh. Từ kinh nghiệm dân gian đến bằng chứng khoa học hiện đại, muối
nở đã chứng minh được hiệu quả trong việc giảm ợ nóng, làm dịu ngứa da, c

Art

Nắng Hạ

29/07/2025