-
Chuyên mục sách
Giảng Viên diễn ca
-
Chuyên mục sách
Văn Hiến
-
Chuyên mục sách
Tư tưởng Việt Nam & Triết Học
-
Báo nhịp cầu
Dân Chúa on line số 46
-
Báo nhịp cầu
Dân Chúa online số 44
-
Thời sự
Bang Hội Tàu ở Paris
-
Thời sự
Người Hmong: Văn chương tạo nên hiện hữu
-
Thời sự
Tấm gương sáng để ngưỡng mộ ! Chuck Feeney
-
Thời sự
Cũng là ngày 11 tháng 11
-
Thời sự
Bầu cử tống thống Mỹ phụ thuộc vào 538 đại cử tri
-
Thời sự
Xã hội và nền dân chủ Pháp sẽ sụp đổ?
-
Tài liệu
Cộng đồng Việt Nam tại Pháp
-
Thời sự
Chớ dại dột đăng ảnh hay vứt bỏ vé máy bay
-
Báo nhịp cầu
Dân Chúa online - số 20
-
Thời sự
2017 sẽ là năm thảm họa của Pháp ?
-
Thời sự
Đồng euro, mối đe dọa cho tương lai châu Âu
-
Thời sự
Tổng Thống François Hollande tới Việt nam Có gì mới lạ ?
-
Báo nhịp cầu
Nhịp Cầu 218
-
Báo nhịp cầu
Dân Chúa online - số 19
-
Thời sự
Brexit: Người Anh và công dân Âu châu
Tài liệu
Ốc hương, anh khoái nấu với bầu
Có một lần, ở Cần Thơ, được ăn con ốc mà dân nhậu Tây Đô gọi là “bu lót”. Mò mẫm trên internet mới biết đó là con “bulot” (buy lô) theo tiếng Pháp. Đọc thêm nữa để đủ tư liệu viết bài, té ra Tây chỉ biết ăn con ốc “escargot” mà dân ta gọi là ốc sên...
Xem nhiều trong tháng
Hẻm nhỏ Tân Định
Cả tuổi thơ của tôi nằm ở con hẻm 146 Hiền Vương. Gọi là hẻm, nhưng hẻm khá rộng, mặt đường tráng nhựa xe đưa rước học sinh tránh nhau được, dẫn vào trường La San Đức Minh ở cuối hẻm. Ngôi trường này sau 1975 đổi tên. Giờ đây chẳng ai còn biết tên, trừ...
Lăng mộ vị hoàng đế nhiều con nhất sử Việt
Lăng vua Minh Mạng nằm ở xã Hương Thọ, bên dòng sông Hương thơ mộng.
Công trình Sài Gòn hơn 100 năm trước qua ống kính người Pháp
Cảng Sài Gòn, chợ Gò Vấp, lăng Cha Cả cuối thế kỷ 19 cổ kính trong bộ sưu tập ảnh của bác sĩ Pháp J. C. Baurac.
Nhà rường ở Huế
Huế không chỉ có thành quách cung điện, đình chùa, sông núi, Huế còn có nhà rường. Vua chúa ở nhà rường. Hoàng thân quốc thích ở nhà rường. Quan lại ở nhà rường. Người giàu ở nhà rường. Ông bà tổ tiên ở nhà rường. Con cháu cũng ở nhà rường. Nhà rường...
Miền Nam hơn 100 năm trước qua ống kính người Pháp
Cảnh người Chợ Lớn tiêm chủng năm 1890, biệt thự của nhà bác học Trương Vĩnh Ký... nằm trong sưu tập ảnh của bác sĩ Pháp J. C. Baurac. Người miền Nam tiêm phòng ở Chợ Lớn, thập niên 1890. Ảnh nằm trong tác phẩm "Nam Kỳ và cư dân: Các tỉnh miền Đông"...
Hàng Xanh trăm năm đi qua
Hàng Xanh không phải là một khu vực cuốn hút với những ai thích đời sống đô thị. Ở đó không có những ngôi nhà mái ngói thấp thoáng dưới bóng cây như ở Bà Chiểu, khu ngã tư Bình Hòa, cũng không có những con hẻm vắng vẻ như vài nơi ở Phú Nhuận.
Bác sỹ Alexandre Émile Jean Yersin Ân nhân của Việt Nam
Alexandre Émile Jean Yersin là bác sĩ y khoa, độc thân, nhà vi khuẩn học, và nhà thám hiểm người Pháp và Việt Nam. Ông được nhắc đến như là người đồng phát hiện ra trực khuẩn gây ra bệnh dịch hạch, sau này được đặt tên để vinh danh ông...
Ngắm biệt thự ba gian bằng gỗ mít gợi nhớ về làng quê xưa
Nhờ sự kết hợp giữa kiến trúc truyền thống bằng gỗ mít với nội thất hiện đại, biệt thự không chỉ mang lại tiện nghi cho người ở, mà còn lưu giữ được nét đặc trưng của nhà ở dân gian của người miền Trung Việt Nam.
Hột cơm niêu “chảo” hột cơm điện
Dọc đường từ Đà Lạt về Sài Gòn, người ta thấy xuất hiện liên tục những tiệm cơm niêu. Phải chăng có một làn sóng hột cơm niêu “chảo lại” hột cơm điện? Từ hột cơm niêu đến hột cơm điện, nhân loại phải trải qua cả chục ngàn năm. Niêu là một loại nồi đất...
Tết, nét đẹp ngàn xưa…
Ngày Tết là dịp tưởng nhớ ông bà tổ tiên một cách triệt để. Cung cách thờ cúng được giữ gìn từ ngàn xưa đã kéo dài tới ngày nay, bất kể chiến tranh, giàu nghèo sang hèn hoặc thậm chí sống trong chính thể nào…
Dung nhan khói sương Đà Lạt
Những bưu ảnh (carte postale) cũ kỹ, nước ảnh đã ngả màu thời gian. Đó là các dấu tích còn lại về thời quá vãng của một đô thị tưởng chừng bình yên nhưng lại là sự bình yên phủ đậy lên những sang chấn kinh thiên trong lịch sử, văn hóa. Phong cảnh đường...
Con cá Bông lau
Miền Tây có lẽ là nơi được ưu đãi nhất về các thứ thực phẩm hoang dã. Lưu dân từ khắp nơi đổ về miền Tây tuy khó khăn về vật chất nhưng thực phẩm có lẽ không bao giờ thiếu như những khu vực khác, nhất là miền Trung nắng gió. Với lưu vực sông Mekong màu mỡ...
Nhớ mùa Xuân xưa
Năm nào cũng vậy, cứ Xuân về là lòng tôi rộn ràng, hân hoan, như những ngày thơ dại. Cuốn phim đời đưa tôi quay ngược về quá khứ, đoạn từ thơ ấu đến thiếu nữ. Thời ấy qua lâu lắm rồi nhưng hình ảnh vẫn còn sinh động trong trí nhớ tôi, như chỉ mới xảy ra...
Miền Thủ Thiêm…
Thủ Thiêm là vùng đất trước cửa thành phố, chỉ cách một con đò ngang. Thế nhưng mấy ai biết về quá khứ của miền này? Thủ Thiêm hiện nay gồm các phường Thủ Thiêm, An Khánh, An Lợi Ðông và một phần của hai phường Bình Khánh và Bình An thuộc quận 2.
Giáng Sinh trên các số Tuổi Ngọc mùa Noel
Tuổi Ngọc – “tuần báo của yêu thương” dành cho lứa tuổi ô mai ra ngày thứ năm hàng tuần – đã trở thành món quà mong đợi của nam nữ học sinh các cấp...
Nhớ lại không khí Giáng sinh Sài Gòn hơn 60 năm trước
Các tiệm bán đồ tân phẩm ở con đường sang trọng và đẹp nhứt Thủ-đô, cùng các đường kế cận đều đã bị “lạnh” bất ngờ !
Đất Hà Tiên với họ Mạc và họ Lâm
rõ là năm một ngàn chín trăm ba mươi mấy, người ta đào được những đồng tiền vàng La Mã ở Óc eo (gần chân núi Ba Thê), vậy thì vào khoảng đầu công nguyên, biển vô tới Óc eo hoặc cách Óc eo không bao xa, chỉ vài ba cây số. Hồi đó các núi ở Hà Tiên, Ba Hòn, Hòn...
Bác sĩ Tín, chuyện về người làm ra chai dầu xứ Việt
Những ai đã sống qua thời miền Nam tự do, ắt cũng phải nhớ đến chai dầu khuynh diệp. Sản phẩm nội hoá của người Việt được tin dùng trong toàn dân, đã vậy lại là một phần lịch sử đáng nhớ của người Sài Gòn nói riêng, và miền Nam Việt Nam nói chung.
Lộng lẫy những ngôi nhà Chúa ở Thành Nam
Thành Nam (tên gọi cũ của Nam Định) là quê hương của nhiều văn nghệ sĩ nổi tiếng: Nam Cao, Hoàng Trọng, Đặng Thế Phong, Vũ Thành An, Văn Cao, Vũ Hoàng Chương, Nguyễn Bính, Trần Dần, Mai Thảo (trong chuyến đi lần này, tôi đã đến nơi sinh của nhà văn...
Các từ viết tắt Kitô giáo
Trong nghệ thuật cũng như trong các văn bản Kitô giáo, thường xuyên xuất hiện những từ viết tắt bí ẩn. Việc biết ý nghĩa của chúng cho phép chúng ta đi sâu hơn vào sự phong phú của đức tin. Đây là một hướng dẫn ngắn để hiểu những từ viết tắt thường...
Bicarbonate De Soude
Ở đây, bạn sẽ đọc về hai mươi lăm cách sử dụng thực tế của muối nở mà bạn không ngờ tới!
Những món ăn nhẹ làm bằng nồi chiên không dầu
Thời gian gần đây, nồi chiên không dầu là thiết bị nấu ăn được rất nhiều người quan tâm bởi không chỉ tiện lợi, nhanh chóng mà còn tốt cho sức khỏe người sử dụng, hạn chế dùng dầu mỡ khi nấu ăn.
