Tài liệu

Ngôn ngữ Sài Gòn xưa: Những vay mượn từ tiếng Pháp

Ngôn ngữ Sài Gòn xưa: Những vay mượn từ tiếng Pháp

17/05/2019

Sang đến thời kỳ “một trăm năm đô hộ giặc Tây”. Việt Nam nói chung và Sài Gòn nói riêng đã trở thành thuộc địa của Pháp. Cũng vì thế, tiếng Pháp đã có ảnh hưởng sâu rộng đến đời sống văn hóa, xã hội của người Việt. Tiếng Pháp được sử dụng trong các...


Hồi ức về xe hơi “Made in Vietnam” trước 1975 qua ảnh

Hồi ức về xe hơi “Made in Vietnam” trước 1975 qua ảnh

13/05/2019

Chiếc La Dalat lắp ráp nội địa, được tiếng là “Made in Vietnam”, nhưng máy móc, bánh xe, thắng, trục chuyển động nhập từ Pháp, còn người Việt làm kèn, hộp đèn, ghế ngồi và khung thùng, lại lấy tên thương hiệu của thành phố sương mù Ðà Lạt…

Phố Hà Nội – Những chữ Hàng gắn với ẩm thực

Phố Hà Nội – Những chữ Hàng gắn với ẩm thực

01/05/2019

Hà Nội tức Kinh Kỳ – Kẻ Chợ có tuổi gần nghìn và nổi tiếng về nhiều thứ, có lẽ có chuyện ăn uống. Chả thế mà với gần 80 phố có chữ Hàng (như Hàng Đào, Hàng Ngang…) thì đã có hơn 20 chữ có chữ Hàng ấy liên quan đến vấn đề sinh tử của loài người: Ăn uống.

Nguồn gốc tên gọi chợ Bến Thành

Nguồn gốc tên gọi chợ Bến Thành

16/04/2019

Nhiều người, kể cả không phải dân Sài Gòn, đều biết đến ngôi chợ nổi tiếng nhất của Sài Gòn này. Tuy nhiên không phải ai cũng biết tại sao lại gọi chợ là chợ Bến Thành.

Đà Lạt và giấc mộng Tây Phương của tôi

Đà Lạt và giấc mộng Tây Phương của tôi

04/04/2019

Có người hỏi tôi nghĩ sao về Đà Lạt sau chuyến về thăm quê hương mới đây. Tôi không biết thu câu trả lời sao cho gọn ngoài một nhận xét trực giác "Đà lạt thay đổi phát chóng mặt" . Ngoài Nha Trang với số lượng du khách và kỹ nghệ khách sạn phát triển...

Nhà rông Tây Nguyên

Nhà rông Tây Nguyên

02/04/2019

Mỗi quốc gia sẽ có một nét văn hóa riêng. Việt Nam là nước có nhiều dân tộc và nhiều điều chính người Việt cũng chưa khám phá hết. Nhà rông tại các buôn làng là một trong những địa điểm tham quan phổ biến của du khách khi đến Gia Lai, Kon Tum.

Lịch sử đường Nguyễn Huệ

Lịch sử đường Nguyễn Huệ

02/04/2019

Đường Nguyễn Huệ là một trong những con đường đẹp nhất của Sài Gòn, nằm trải dài từ trước trụ sở Tòa Đô chính (sảnh) trước năm 1975, Dinh Xã Tây Dinh Đốc Lý thời thuộc Pháp – đến Bến Bạch Đằng, với nhiều tòa nhà cao tầng và những trung tâm thương mại...

Đường Catinat và nếp sống Sài Gòn xưa

Đường Catinat và nếp sống Sài Gòn xưa

26/03/2019

Trong số hàng trăm con đường của Sài Gòn, đường Tự Do sau này là Đồng Khởi xưa là đường Catinat là một trong số rất ít những con đường kỳ cựu nhất. Nó hiện diện từ trước khi Pháp đánh chiếm Sài Gòn và tầm quan trọng của nó trải dài từ thời Pháp thuộc...

“Văn hóa không tên” tạo nên linh hồn của Sài Gòn xưa

“Văn hóa không tên” tạo nên linh hồn của Sài Gòn xưa

10/03/2019

Buổi sáng thứ sáu tuần vừa qua, tôi được một ông bạn điện thoại đến rủ ra Givral uống cà phê. Tôi rất ngạc nhiên vì từ hơn 2 năm nay Givral nằm trong thương xá Eden đã bị đập phá tan tành để… làm một cái gì đó ở Sài Gòn này, chắc cũng “vĩ đại” như tòa nhà...

Vương quốc Phù Nam : Huyền thoại và những vấn đề lịch sử

Vương quốc Phù Nam : Huyền thoại và những vấn đề lịch sử

03/03/2019

Bất cứ quốc gia dân tộc hiện đại nào cũng tìm kiếm cho mình một nền văn hóa, văn minh, hay một vương quốc khởi đầu qua việc kết nối với một thực thể mờ ảo trong quá khứ. Đó là nơi huyền thoại dựng nước bắt đầu, và cũng là nơi chứng kiến sự va chạm giữa...

Tuyến đường sắt răng cưa huyền thoại Phan Rang – Đà Lạt

Tuyến đường sắt răng cưa huyền thoại Phan Rang – Đà Lạt

27/02/2019

Đà Lạt, một thành phố du lịch nổi tiếng, nằm ở độ cao 1.500 m trên cao nguyên Langbian. Người Pháp đã khám phá ra điểm du lịch này từ rất sớm. Tuy nhiên, do địa thế tự nhiên nên giao thông gặp nhiều khó khăn. Phương tiện đi lại của hành khách lên Đà Lạt...

Hình ảnh nhà thờ Đức Bà Sài Gòn lúc  mới xây

Hình ảnh nhà thờ Đức Bà Sài Gòn lúc mới xây

21/02/2019

Diện mạo nhà thờ Đức Bà Sài Gòn lúc mới xây như thế nào? Nó có giống như bây giờ không? Bạn sẽ thấy ngỡ ngàng với diện mạo của nhà thờ Đức Bà Sài Gòn lúc mới xây dựng khác khá nhiều so với ngày nay.

Hồ Con Rùa qua các thời kỳ lịch sử

Hồ Con Rùa qua các thời kỳ lịch sử

21/02/2019

Có rất nhiều giai thoại truyền miệng về hồ Con Rùa, không ít mang màu sắc tâm linh, phong thủy huyền bí.

Đại học đầu tiên của VN thập niên 1920

Đại học đầu tiên của VN thập niên 1920

18/02/2019

Văn Miếu - Quốc Tử Giám là một trong những địa điểm du lịch nhiều khách đến thăm. Đây là trường Đại học đầu tiên của Việt Nam. Không chỉ vậy gần đến mùa thi cử hàng năm, nhiều thí sinh đến đây để cầu may thi cử...

Chợ Bình Tây người Hoa Chợ Lớn xưa

Chợ Bình Tây người Hoa Chợ Lớn xưa

29/01/2019

Bạn sẽ được thưởng thức những bức ảnh xưa hiếm. Đó là cảnh chợ Bình Tây của người Hoa Chợ Lớn. Thật quý báu biết nhường nà. Năm 1928, thương gia Quách Đàm bỏ tiền ra xây dựng chợ Bình Tây thay cho khu chợ cũ. Người dân Chợ Lớn thường gọi đây là Chợ Lớn Mới.

Sài Gòn xưa: Tân Định của tôi

Sài Gòn xưa: Tân Định của tôi

22/01/2019

Chả hiểu tại sao, nhưng hễ cứ nghe ai nhắc hoặc nói đến hai chữ Tân Định là tôi lại thấy lòng nao nao, xúc động một cách kỳ lạ. Không kềm được. Chỉ mới nghe đến hai chữ Tân Định không thôi là đã thấy cả một quãng đời thơ ấu thần tiên như hiện ra...

Những món ăn vặt của Sài Gòn xưa

Những món ăn vặt của Sài Gòn xưa

14/01/2019

Những quán ven đường, những xe đẩy bán hàng rong, những gánh hàng dựng tạm đấy phục vụ cho thực khách – ăn vặt được xem là nét đặc trưng ẩm thực của Sài Gòn xưa. Những phá lấu, khô mực, bò bía, sirô ấy khiến cho cả những kẻ tới từ phương xa cũng phải thèm..

Tượng Nữ Thần Tự Do Tại Hà Nội, Việt Nam

Tượng Nữ Thần Tự Do Tại Hà Nội, Việt Nam

08/01/2019

Hồ Hoàn Kiếm với tượng Nữ thần Tự do trên đỉnh Tháp Rùa. Tượng này là mẫu thu nhỏ của bức tượng tại New York, bằng đồng, do chính phủ Pháp tặng cho Hà Nộii thuộc Đông Dương.

Sài Gòn xưa: Chuyện taxi con cóc

Sài Gòn xưa: Chuyện taxi con cóc

03/01/2019

Cuối những năm 40 của thế kỷ trước, taxi bắt đầu xuất hiện ở Sài Gòn – Chợ Lớn và đến những năm 50 thì dân Sài Gòn đã quen với hình ảnh của những chiếc xe “con cóc” hay “con bọ” lắm rồi. Những chiếc taxi có màu xanh dương và màu vàng kem đã từng tràn ngập...

Nhớ về Vĩnh Long

Nhớ về Vĩnh Long

29/12/2018

Ðẹp nhất là con người Vĩnh Long, những người bạn rất thân, những bạn đồng nghiệp, những học sinh cũ, v.v.. Cái đẹp kế đó là Bắc Mỹ Thuận và con đường Vĩnh Long – Cần Thơ với con sông nho nhỏ chảy dọc theo đường...

Bốn chất thay thế đường lành mạnh

Bốn chất thay thế đường lành mạnh

22/01/2024

Một số chất làm ngọt tự nhiên và ít gây hại cho cơ thể như đường cỏ ngọt, đường la hán, mật ong và đường nâu. Trong một bài báo tổng quan bao gồm 46 nghiên cứu về đường không ly tâm, tác dụng được báo cáo nhiều nhất là [tăng khả năng] miễn dịch (26%)...

Cá mắm xứ Huế

Cá mắm xứ Huế

09/02/2024

Viết về Cá và Mắm xứ Huế, tôi dựa vào ít ỏi vài tài liệu trong tay tuy không đầy đủ nhưng tôi hy vọng nêu lên phần nào một trong những nét đặc trưng ẩm thực của người dân Huế.

Art