-
Chuyên mục sách
Giảng Viên diễn ca
-
Chuyên mục sách
Văn Hiến
-
Chuyên mục sách
Tư tưởng Việt Nam & Triết Học
-
Báo nhịp cầu
Dân Chúa on line số 46
-
Báo nhịp cầu
Dân Chúa online số 44
-
Thời sự
Bang Hội Tàu ở Paris
-
Thời sự
Người Hmong: Văn chương tạo nên hiện hữu
-
Thời sự
Tấm gương sáng để ngưỡng mộ ! Chuck Feeney
-
Thời sự
Cũng là ngày 11 tháng 11
-
Thời sự
Bầu cử tống thống Mỹ phụ thuộc vào 538 đại cử tri
-
Thời sự
Xã hội và nền dân chủ Pháp sẽ sụp đổ?
-
Tài liệu
Cộng đồng Việt Nam tại Pháp
-
Thời sự
Chớ dại dột đăng ảnh hay vứt bỏ vé máy bay
-
Báo nhịp cầu
Dân Chúa online - số 20
-
Thời sự
2017 sẽ là năm thảm họa của Pháp ?
-
Thời sự
Đồng euro, mối đe dọa cho tương lai châu Âu
-
Thời sự
Tổng Thống François Hollande tới Việt nam Có gì mới lạ ?
-
Báo nhịp cầu
Nhịp Cầu 218
-
Báo nhịp cầu
Dân Chúa online - số 19
-
Thời sự
Brexit: Người Anh và công dân Âu châu
Gia chánh
9 lý do nên ăn rau quả
Các chuyên gia tại Viện Nghiên cứu Ung thư Hoa Kỳ (AICR) khuyên chúng ta nên ăn ít nhất 5 bữa rau quả mỗi ngày vì 9 lý do sau đây
Xem nhiều trong tháng
5 Mẹo vặt giúp món ăn ngon hơn
Với nước mắm, nên nêm vào món ăn khi đã chín rồi bắc ra ngay vì đun lâu quá sẽ mất hết chất bổ có trong nước mắm. Đặc biệt là khi nấu canh chua, làm như thế mớ...
Mẹo chữa Cơm nhão, cơm khê
Nếu nấu cơm nhiều dù có dùng nồi cơm điện cũng có thể bị nước trào ra ngoài. Để khắc phục tình trạng này, ta nên vo gạo trước 1 tiếng đồng hồ, dùng một lượn...
Mì xào giòn
Từ nguyên liệu chính là mỳ tôm và thịt bò, một chút khéo tay sẽ giúp bạn có bữa sáng lạ miệng cho cả nhà.
Mì Xào Cua ngon lạ
Món này rất hợp cho bữa ăn nhanh của bạn khi đã có sẵn mọi nguyên liệu ở bếp.
Cách trộn gỏi không bị chảy nước và giòn lâu
Muốn gỏi sau khi trộn được giòn lâu và không ra nước, chỉ cần bóp gỏi với đường (không dùng giấm, muối hay chanh). Nước mắm trộn gỏi phải thật đặc (nấu nước mắm...
Ức Vịt xốt trái cây
Ức là phần xương thịt ngon trong các loại gia cầm và nó được chế biến bằng nhiều cách như hầm,tiềm thuốc bắc, rôti, xào sả ớt, nướng… Ở đây, vào bếp với hai mó...
Bún đậu hũ chiên mắm tôm
Món Bún đậu này là 1 món đặc sản nơi quê nhà của người Bắc, khi di cư vào Nam đã mang theo. Món bún đậu này rất đơn sơ, nhưng rất ngon miệng, ăn món này mìn...
Bún Bò Huế (1)
Ca'i bi' quyê't ddê² nâ'u bu'n bo` Hue là khi nâ'u nu*o*'c, ta bo² vô nô`i nhiê`u cu² hành và nhiê`u xa², bi' quyê't thu*' hai là nô`i nu*o*'c nêm ba(`ng ma('...
Bánh đa xào thịt
Bánh đa chần mềm, xào cùng thịt và tôm. Món xào ăn kèm giá đỗ, lạc rang bùi béo, rất hợp vị.
Bánh canh gạo
Bánh được nấu bằng bột gạo. Khác với bánh canh nấu bằng bột mì nhứt (còn gọi là bánh canh bột lọc), bánh canh gạo dễ tiêu hóa hơn nên nhiều người thích món này...
