Gia chánh

Vịt xào sả ớt

Vịt xào sả ớt

08/10/2016

Món ăn này còn có công dụng phòng ngừa cảm lạnh...


Lẩu Thái chua cay nồng vị hải sản

Lẩu Thái chua cay nồng vị hải sản

01/10/2016

Nồi lẩu Thái chỉ cần nhìn là đã ứa nước miếng rồi. Bạn không phải khổ thế, làm là cả nhà được thưởng thức thôi

Rã đông cực nhanh với cách cực hay

Rã đông cực nhanh với cách cực hay

21/09/2016

Chỉ cần 5 phút, không dùng lò vi sóng, không ngâm nước làm nhạt, bợt màu thực phẩm, không tác động nhiệt…

Mẹo để có món ốc luộc sạch và ngon

Mẹo để có món ốc luộc sạch và ngon

17/10/2014

Ốc luộc là một món ăn được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, những con ốc thường có chất nhờn cũng như chứa rất nhiều bùn đất. Dưới đây là một số mẹo nhỏ giú...

Canh măng móng giò

Canh măng móng giò

16/10/2014

Khi măng xào đã ngấm, các bạn trút măng vào nồi móng giò đun sôi, nêm nếm gia vị lại một lần nữa cho canh vừa miệng rồi thả hành vào, múc canh ra bát, dùng nón...

Giò Heo Kho Gừng

Giò Heo Kho Gừng

16/10/2014

Thời gian chuẩn bị và chế biến 60 phút.

Chè Đậu Trắng

Chè Đậu Trắng

08/05/2014

Chè đậu trắng ăn ấm với nước cốt dừa. Chè đạt yêu cầu khi nếp và đậu chín mềm nhưng không bị bể

Trổ tài nấu lẩu mắm

Trổ tài nấu lẩu mắm

11/10/2013

Món này dùng khi nóng, ăn kèm với bún và các loại rau sống như rau đắng, bông điên điển...

Gỏi Đu Đủ Thái

Gỏi Đu Đủ Thái

06/06/2013

Đủ đủ gọt vỏ rồi ngâm vào nươc lạnh 30 phút cho ra hết nhựa đắng, lau khô rồi bào

Bí quyết cho món gỏi cuốn ngon

Bí quyết cho món gỏi cuốn ngon

11/05/2013

Bí quyết để có món gỏi cuốn ngon nằm ở nước chấm.

Bánh canh vùng Bảy Núi

Bánh canh vùng Bảy Núi

27/04/2013

Bánh canh Vĩnh Trung mà du khách gần xa đều biết tiếng khi đến vùng Bảy Núi

Cua rang me

Cua rang me

18/03/2013

Cua rang me có vị ngọt của thịt, vị chua của me, bùi bùi của gạch mê hoặc lòng người

Ăn hủ tiếu khô ở Sa Đéc

Ăn hủ tiếu khô ở Sa Đéc

15/03/2013

Nước dùng sền sệt, beo béo, đậm đà quyện lấy từng sợi hủ tiếu vừa mềm vừa dai.

Cải rổ sốt dầu hào

Cải rổ sốt dầu hào

09/03/2013

Nước sốt sền sệt rưới lên đĩa rau xanh đẹp mắt giúp bữa cơm nhà bạn thêm ngon miệng

Gỏi Bò Thái (Thai Beef Salad)

Gỏi Bò Thái (Thai Beef Salad)

23/02/2013

Thịt bò nếu muốn ăn tái thì để nguyên miếng ướp tí muối, tiêu đem nướng vừa chín, để nguội, thái mỏng

Gà kho gừng, sả

Gà kho gừng, sả

07/02/2013

Khi ăn múc ra dĩa rắc lên tí tiêu, ăn với cơm nóng hoặc xôi trắng.

Bắp cải - Loại rau nhiều dinh dưỡng nhất mùa đông

Bắp cải - Loại rau nhiều dinh dưỡng nhất mùa đông

01/02/2013

Bắp cải được đánh giá là loại rau của thế giới dinh dưỡng vì nó tương đối rẻ so với những loại rau khác nhưng nó lại có nhiều sinh tố

Thịt heo muối sả - cả nhà khen ngon !

Thịt heo muối sả - cả nhà khen ngon !

24/01/2013

Món thịt heo muối sả rất dễ làm mà lại đưa cơm sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm phong phú !

2 món gỏi gân bò nhâm nhi cuối tuần

2 món gỏi gân bò nhâm nhi cuối tuần

15/12/2012

Món gân bò luôn là khoái khẩu của nhiều người bởi vị dai, giòn đầy hấp dẫn. Hơn nữa nó rất thích hợp để ngồi nhâm nhi và "lai rai" trong các bữa cơm chiều

Art

Mùa Đông

Mùa Đông

10/01/2019 Art

Cuối đông trở về phố núi - ta con nhạn lạc bóng chiều - lãng tử phiêu bồng mấy độ - ân tình gãy gánh phong rêu.